今年3月初，國家標準《GB/T 27403-2026實驗室質量控制規范 食品分子生物學檢測》正式實施。該標準適用于采用分子生物學手段檢測食品及相關產品的實驗室，主要對其質量控制活動及能力評價中的通用要求、結構要求、資源要求、過程要求、管理體系要求等進行規范，有助于推動我國食品分子生物學檢測向規范化、標準化進一步邁進，進而更有效保障食品安全。

這些變化需關注

該標準與國際標準ISO/IEC 17025：2017對齊，在多個維度進行了全面升級，相比老版國標GB/T 27403-2008主要在以下幾個方面進行了變更：

• 新增前沿技術要求：

增加定量PCR、數字PCR、等溫擴增、全基因組測序等新技術要求，如常規PCR/qPCR，需要驗證特異性、檢測限、定量限等。

• 設施與環境變化：

  細化實驗室區域劃分，如試劑準備區、樣本制備區、擴增區、產物分析區，并明確指出：如使用一體化檢測設備，后面三個區可以合并。此外，強化防污染要求，如要求各區域間進行物理隔離和壓差控制，防止氣溶膠污染等。

• 新增移動式分子生物學實驗室要求：

  對實驗室布局、通風、生物安全等進行規范，體現了新國標對檢測場景多樣化的適應能力。

• 樣品處置細化：

  建立更嚴格的核酸樣本防污染和追溯機制，要求專人負責。此外，新增“核酸提取與質量”相應內容，要求選擇合適提取方法，確保核酸的質和量具有重復性，并明確指出：煮沸等核酸制備方法得到的核酸不穩定，制 備后應立即使用。

這些變化共同構成了更加全面、嚴格、科學的食品分子生物學檢測實驗室質量控制體系。

天隆方案，

與國標高度契合，助力實驗室升級

面對GB/T 27403-2026標準提出的全新要求，天隆科技憑借在分子診斷領域多年的技術積累，可提供全面契合國標要求的食品衛生檢測解決方案，適用食品/農產品質量檢驗中心、海關技術中心、疾控中心及食品企業等單位的各種實驗室檢測或者現場檢測。

天隆方案選擇多樣，檢測精準，操作便捷，防污染措施全面，能充分滿足食品相關的病原微生物、動植物源成分、轉基因成分等項目檢測需求，支持單檢及多聯檢。

污染防控全面，嚴控檢測質量

此次更新的GB/T 27403-2026多次強調：要從分子檢測的多個環節嚴控污染，確保實驗檢測質量。天隆方案自動化程度高，部分方案樣本進-結果出，全程無需干預，有效降低污染風險。此外，方案還采用多重措施嚴控污染，如實驗分區、定向排風、HEPA高效過濾、負壓系統、液滴捕捉、紫外消毒、試劑預分裝等設計，嚴格遵循國標對實驗室布局與防污染的規定。

隨著GB/T 27403-2026 的實施，食品分子生物學檢測進入高標準、嚴質控、全規范的新時代。天隆科技將以國標為導向，持續打造全場景食品檢測解決方案，為食品安全監管、食品行業高質量發展提供堅實的技術保障。